金融界2024年11月16日音讯，国家知识产权局信息数据显现，张家口长城酿制（集团）有限责任公司获得一项名为“一种白酒出产用催熟设备”的专利，授权公告号 CN 222007721 U，请求日期为 2024 年 1 月。

  专利摘要显现，本实用新型触及白酒催熟技术领域，且公开了一种白酒出产用催熟设备，包含外桶，顶盖，支架；所述顶盖固定设置于外桶的上方，所述支架固定设置于顶盖的上方；拌和组织，固定设置于支架的上方，并贯穿支架的下方，延伸至外桶的内部；翻滚组织，固定设置于支架的上方，并贯穿支架的下方，延伸至外桶的内部。本实用新型经过发动翻转组织内部的电机一，对外桶内部的液体进行翻滚，与传统设备比较，该设备经过发动翻滚组织带动外桶内部的液体上下翻滚，从而使外桶的内部的白酒催熟的更充沛，避开运用超声波产生器对的内部的振荡较小，使得白酒催熟不充沛，下降设备的工作功率，经过对外桶内部的液体进行翻滚，也提高了设备的催熟功率。

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